Zutaten:Pro Person 1 Apfel, Sorte nach Geschmack Rosinen Marzipan Zimt & Zucker Preißelbeerengelee
Bratapfel vor dem Braten entkernen und mit Rosinen und Marzipangemisch stopfen; möglichst kleine Äpfel benutzen; Der Apfel ist gar, wenn der Fruchtzucker an der Schale kandiert. Mit Zimt & Zucker + nach Geschmack Preisselbeerengelee geniessen.
Quelle: Mit freundlicher Genehmigung der Apfelbaumpatin Kerstin Sanny
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